Złociste kotleciki drobiowe z papryką i kalafiorem

  • wyświetlono: 1256 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kotleciki zawdzięczają swój żółty kolor dodatkowi kurkumy. Są pyszne i delikatne:-)

szarak86

Składniki

Składniki podstawowe z zestawu b:
20 dkg mięsa mielonego z piersi kurczaka
20 dkg kalafiora
1/4 papryki czerwonej
1/4 papryki zielonej
1/4 papryki żółtej

Składnik podstawowy dodatkowy:
1/2 cebuli

Składniki robocze:
woda
olej
1/2 łyżeczki masła
1/2 płaskiej łyżeczki kurkumy
sól
pieprz czarny mielony
1-2 łyżki kaszy manny
bułka tarta do panierowania

Dekoracja:
natka pietruszki
kawałki papryk: żółtej, zielonej i czerwonej


Sposób przygotowania przepisu:

Złociste kotleciki drobiowe z papryką i kalafiorem

  • 1. Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić, ostudzić. Podusić lub zmiksować na puree z dodatkiem 1/2 łyżeczki masła. Dodać kurkumę, wymieszać. Przełożyć do miski.
  • 2. Cebulę i papryki pokroić w kostkę, zeszklić na niewielkiej ilości oleju.
  • 3. Do kalafiora dodać mięso mielone, cebulę z papryką i kaszę mannę, wymieszać. Przyprawić solą, pieprzem.
  • 4. Formować okrągłe kotleciki średniej wielkości, obtaczać je w bułce tartej i smażyć na oleju.
    Podawać gorące. Przed podaniem udekorować zieloną pietruszką i kawałkami kolorowych papryk.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylamięso mielonepaprykakurkumakalafiorkotlecikiświętapierś z kurczakaobiadkotlety drobiowena świąteczny stółkotleciki z kurczakakonkurs_kreatywny7kolorowe kotleciki

Komentarze

Podobne przepisy

Warzywne kotleciki z kalafiorem

Dodane przez: Dolcevitainmykitchen

Warzywne kotleciki z kalafiorem

Warzywne kotleciki z kalafiorem...

kotleciki

Dodane przez: monika016

Kotleciki drobiowe z kaszą jaglaną i brokułem

Pyszne i zdrowe kotleciki z kurczakiem,...

Kolczatki drobiowe z serem i majonezem ...

Dodane przez: ankad21

Kotleciki drobiowe z serem i majonezem

Najlepsze kotleciki moich dzieciaków,...

kotleciki

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kotleciki siekane z pieczarkami i papryką

Miękkie i soczyste kotleciki drobiowe...

Siekana kotleciki drobiowe z warzywami

Dodane przez: 2milutka

Siekane kotleciki drobiowe z warzywami

Wszystko to, co potrzebujemy na...

image-019q0k0

Dodane przez: Ewelina Ficek

Kotleciki drobiowe z majonezem

Szybkie i bardzo smaczne kotleciki-...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE