Cukiniowa miseczka z ryżowym farszem
Cukiniowa miseczka wypełniona farszem z ryżu, marchewki i prawdziwków, doprawiona ziołami i zapieczona z sosem jajeczno - śmietanowym, kusi smakiem i aromatem.Powstała, gdy nie miałam pomysłu na obiad. Jest świetnym sposobem na wykorzystanie starszych cukinii, które mają już nasiona.
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu:
100 g ryżu parboiled (z dodatkiem dzikiego)
garść suszonych prawdziwków lub innych grzybów leśnych
1 mała marchewka
Składnik podstawowy dodatkowy:
kawałek dużej cukinii z nasionami (7-8 cm)
Składniki robocze:
1/2 łyżki oleju
1 łyżka startego żółtego sera
2 łyżki gęstej śmietany
1 małe jajko
1 łyżeczka ziół prowansalskich
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki oregano
szczypta przyprawy uniwersalnej
pieprz i sól do smaku
woda do gotowania (2-3 szkl.)
Dekoracja:
zielona pietruszka
0 (0 ocen)
Cukiniowa miseczka z ryżowym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Oprószyć delikatnie solą oraz pieprzem i 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-20 minut, aby zmiękła. Następnie wyjąć, by nieco przestygła i odlać powstałą wodę. -
2.
Ryż ugotować w 1 szklance osolonej wody, ostudzić.
Grzyby namoczyć w wodzie, a następnie ugotować i odcedzić. Pokroić na mniejsze kawałki. - 3. Marchew obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Poddusić na 1/2 łyżki oleju. Dodać pokrojone grzyby i dusić razem 2-3 minuty.
- 4. Ryż przełożyć do miski, dodać marchewkę z grzybami, tymianek, oregano, resztę ziół prowansalskich, przyprawę uniwersalną, pieprz i sól. Wymieszać i przełożyć do cukiniowej miseczki, ubijając delikatnie łyżką.
- 5. Jajko wbić do miski, rozmieszać widelcem. Dodać śmietanę i żółty ser, wymieszać. Sos wlać na włożony do cukinii farsz.
- 6. Całość zapiekać w temperaturze 180 stopni przez 25-30 minut. Przed podaniem udekorować zieloną pietruszką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Notka redakcyjna
KH_04-2014Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze