Ziołowe greckie kotleciki na grill
Sylwia S.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
pyszne i bardzo soczyste kotleciki na grill, mają pyszny orzeźwiający smak i zachwycą z pewnością wszystkich gości.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki:
ok 600g wołowiny
papryka
cebula
papryka w proszku ostra i slodka
majeranek
czosnek
oliwa
zioła świeże według uznania
mięta świeże listki
2 łyżki masła
pomidor
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ziołowe greckie kotleciki na grill - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso wołowe mielimy w maszynce 2 razy , do maszynki podczas mielenia wrzucamy także posiekany pomidor bez skórki, zioła drobno posiekane, cebulkę zeszkloną , czosnek ok 3 ząbki . To wszystko mielimy powstałą masę dobrze należy wymieszać i doprawić przyprawami tak by pachniało ziołami. Do masy na koniec dodajemy 2 lyżki masła i dobrze ręką wyrabiamy . Formujemy kotleciki , smarujemy je oliwą i wrzucamy na grill . Pieczemy aż do zrumienienia. Podajemy z warzywną surówką.
Porady
jeśli kupimy gotową mieloną wołowinę można po prostu wszystkie składniki bardzo drobno posiekać i wrzucić do mięsa bez użycia maszynki .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wołowina
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze