Schaby smażone na patelni grillowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso cienko rozbijam, dokładnie nacieram przyprawami z obydwu stron. Najlepiej odłożyć na kilka godzin do lodówki, aby nabrało ich aromatu.
Patelnię smaruję olejem za pomocą pędzelka (bardzo mała ilość, wręcz znikoma).
Smażę mięso na rozgrzanej patelni po około 1,5 minuty z każdej strony na średnim ogniu i po około 1 minuty z każdej strony na małym ogniu.
Komentarze