zdrowa szarlotka
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- - kwaśne jabłka: 1 kilogram
- cukier puder: 50 gramów
- masło: 30 gramów
- dojrzałe jabłka: 2 sztuki
- sok z cytryny: 1 sztuka
- mąka razowa orkiszowa: 225 gramów
- proszek do pieczenia: 1.5 łyżeczki
- soda oczyszczona: 0.5 łyżeczki
- sól: 0.25 łyżeczki
- brązowy cukier: 180 gramów
- przyprawa korzenna: 2.5 łyżeczki
- oliwa z oliwek: 50 mililitrów
- rozbełtane jajko: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryZdrowa szarlotka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
jabłka obieramy i kroimy drobno kładziemy na duża patelnie razem z cukrem pudrem i masłem, gotujemy na dużym ogniu przez 10-15 minutaż będzie papka. przekładamy na miskę i studzimy.
rozgrzewamy piekarnik do 170 stopni. bierzemy okrągła forme z wyjmowanym dnem i kładziemy na nim papier do pieczenia.
2 jabłka obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki, i zalewamy sokiem z cytryny i odstawiamy na bok.
w dużej misce przesiewamy make, proszek do pieczenia, sodę, sól, cukier i przyprawy. w środku robimy dołek i wlewamy jajko i oliwę i masę jabłeczną - mieszamy aż składniki się połączą
przekładamy ciasto do tortownicy, pieczemy przez 30 minut aż ciasto stwardnieje, później wyjmujemy ciasto i kładziemy na nim plasterki jabłek tak aby po bokach zostawić 1 cm ciasta. smarujemy jabłka odrobiną soku z cytryny i wkładany na następne 30-35 minut sprawdzamy patyczkiem czy ciasto jest już gotowe.
smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zdrowa szarlotka
Uwielbiam ciasta z jabłkami i tak sobie pomyślałam, że przeszukam net pod kątem czegoś zdrowszego niż standardowe ciasto. Jak zwykle znalazłam kilka przepisów, zmodyfikowałam po swojemu i wyszła. pachnąca cynamonem, mocno krucha a jednak rozpływa się w ustach. więcej zdjęć tutaj http://wypiekirene.blogspot.com/
Kolorowa zdrowa sałatka
Bardzo szybka pożywna i kolorowa sałatka na bazie strzępiastej sałaty zielonej, malinowego pomidora, ogórka zielonego,słodkiej kukurydzy, soczystej czerwonej cebuli, oliwek nadziewanych oraz sera fety. Polane oliwą z oliwek. Idealna do drugiego dania, mi również smakuje z świeżym chlebkiem.
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze