Zasmażany ryż z jajecznicą i dodatkami

JustKuchcik

Szybkie i pożywne danie wegetariańskie, do którego można wykorzystać nadmiar ugotowanego ryżu (np. na gołąbki). Niewątpliwie, dodatek kolendry pozwala uwydatnić pozostałe aromaty z, w zasadzie, niewielu składników.

Składniki:

Zestaw B

Składniki podstawowe z zestawu:
150 g suchego ryżu
250 g oczyszczonych pieczarek
3 większe marchewki (łącznie 400g)

Składnik podstawowy dodatkowy:
4 jajka

Składniki robocze:
3 łyżki oleju
2 łyżeczki majeranku suszonego
1 łyżeczka mielonych owoców kolendry
biały pieprz mielony do smaku
przyprawa typu Vegeta do smaku

Dekoracja:
natka pietruszki

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Jajecznica Jajko Przystawki Potrawka

Zasmażany ryż z jajecznicą i dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Marchewki obrać, następnie zetrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej. Pieczarki pokroić na małe cząstki. W garnku rozgrzać olej, wrzucić marchewkę i pieczarki, dodać majeranek oraz kolendrę. Całość dusić do miękkości (ok. 10 min).
2. Następnie wbić jajka i smażyć na dużym ogniu, mieszając, aż powstanie jajecznica.
3. Zmniejszyć płomień i dołożyć ryż, wymieszać. Całość jeszcze chwilę razem zasmażać. Danie doprawić do smaku.
4. Ryż ugotować wg instrukcji na opakowaniu, osączyć i wystudzić.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Kolendra Majeranek Marchewka Pieczarki Ryż Vegeta

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Siekane kotlety z parówek

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.5 (182 ocen)

Brązowy ryż z warzywami i orzechami

JustKuchcik Pożywne danie jednogarnkowe w wersji wege. Orzechy istotnie wzbogacają potrawę o wartościowe białko i zdrowe tłuszcze, jak również nadają przyjemnego smaku.

4.45 (189 ocen)

SMAŻONY CZARNY RYŻ JAŚMINOWY Z DODATKAMI

Kuchnia MagdaLeny Smażony czarny ryż jaśminowy z kurczakiem, pieczarkami, oliwkami i pomidorami suszonymi to pomysł na prosty, a zarazem ciekawy obiad. 60 min