Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

  • wyświetlono: 500 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Witam! Zapiekanki ziemniaczane to jedne z moich najulubieńszych dań, które jadłabym z przyjemnością nawet co kilka dni i jestem przekonana, że szybko by się nie znudziła. Taka zapiekanka ziemniaczana doskonale nadaje się na awaryjny obiad, ponieważ dodać można do niej niemal dowolne składniki.

  • 4 porcje
  • 30min

Składniki

Składniki:

- 9-10 ziemniaków

- 3 cebule

- 3 ząbki czosnku

- 500 g kiełbasy

- 200 g startego żółtego sera

- 300 ml śmietany 18%

- 1 jajko

- olej

- 2 łyżki masła

- gałka muszkatołowa

- pieprz, sól

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

  • Zapiekanka zieminiaczana z kiełbasą1. Przygotowanie:

    1. Ugotować zmieniaki w mundurkach z dodatkiem soli a następnie obrać i pokroić w talarki o grubości około pół centymetra.

    2. Cebulę i czosnek drobno posiekać i z zeszklić lekko na patelni. Kiełbasę pokroić w kostkę i dorzucić do cebuli. Całość lekko podsmażyć i zdjąć z ognia.

    3. Ścianki naczynia żaroodpornego wysmarować masłem i ułożyć na dnie pierwszą warstwę ziemniaków, na co zużywamy 1/3 wszystkich talarków. Wykładamy na to połowę farszu cebulowo-kiełbasianego. Wykładamy drugą warstwę ziemniaków i resztę farszu. Na wierzch kładziemy ostatnią porcję ziemniaków.

    4. Całość zalewamy śmietaną wymieszaną z serem oraz jajkiem i doprawioną solą, pieprzem i gałką muszkatołową.

    5. Zapiekamy w temperaturze 175 st. przez około 30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankakiełbasazieminiaki
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

Dodane przez: nikolaxxxx

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i brukselką

taką zapiekankę można podać na...

ziemniaczana zapiekanka

Dodane przez: PiernikowaChata

ziemniaczana zapiekanka z białą kiełbasą

Zrobiłam to danie, gdy była awaria...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI

Dodane przez: magdzia44448

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ I WARZYWAMI

Pyszna i sycąca zapiekanka ziemniaczana.

gotowe

Dodane przez: monika_w

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą i kiełbasą

To bardzo proste danie, może zadowolić...

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Dodane przez: emka271

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z KIEŁBASĄ

Nie miałam pomysłu na obiad więc...

Dodane przez: PaulinaW

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Proste i smacze danie na kolację