1 op makaronu grube rurki
1 kg mięsa mielonego
1 brokuł duży
3/4 ząbki czosnku
4 duże cebule
kostka drobiowa
1 śmietana kremowka 30%
25 dag żółtego sera
Zapiekanka z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.SOS ;4 cebule pokroić w kostkę +czosnek przez praskę udusić w małej ilości oleju, polewamy również trochę wody. Gdy cebula będzie miękka dajemy 1 kostkę rosołowa, wlać śmietanę, pieprz sól do smaku. +dwie łyżki mąki, wszystko zmiksować blenderem.
Mięso usmażyć na oliwie+pieprz, sól, vegeta , papryka ostra.
Makaron ugotować Al dente
Brokuł podzielić na różyczki, obgotowac lekko w osolonej wodzie.
Makaron+mięso wymieszać w naczyniu zaroodpornym, na to wkładamy brokuł, zalewamy sosem pieczemy 20 minut w 180st.nastepnie posypujemy startym serem, wkładamy do piekarnika aby ser się rozpuścil.
Komentarze