1 op makaronu grube rurki
1 kg mięsa mielonego
1 brokuł duży
3/4 ząbki czosnku
4 duże cebule
kostka drobiowa
1 śmietana kremowka 30%
25 dag żółtego sera
Zapiekanka z brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.SOS: 4 cebule pokroić w kostkę +czosnek przez praskę, udusić w małej ilości oleju, podlać troszkę wody. Gdy cebula będzie miękka dajemy 1 kostkę rosolowa i wlewamy śmietanę kremowke, przyprawić do smaku, sól pieprz i na koniec dajemy 2 łyżki mąki pszennej.
Mięso usmażyć dodać do mięsa przyprawy papryka, sól, pieprz, vegeta.
Makaron ugotować Al dente
Brokuł podzielić na różyczki obgotowac w lekko osolonej wodzie.
Makaron z mięsem wymieszać w naczyniu żaroodpornym, na to brokuł, zalać sosem, piec 20 minut w 180st. Przed podaniem posypać serem żółtym startym, wstawić na chwilkę aż ser się rozpuści.
Komentarze