Zapiekanka z brokułami, schabem i ryżem

  • wyświetlono: 1593 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Schab jest niecodziennym dodatkiem do zapiekanek ale sprawdził się. Ryż zapiekany w śmietance i bulionie jest bardzo kremowy. To danie jednogarnkowe, wystarczy dodatek sałaty z dressingiem.

KasiaKitek

Składniki

150 gram ryżu basmati
2 kotlety schabowe
kilka różyczek brokuła
100 gram pieczarek
pó cebuli
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
200 ml kremówki
150 ml bulionu drobiowego
olej do smażenia
2 łyżeczki masła
100 gram starego sera

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z brokułami, schabem i ryżem

  • 1. Schab kroimy w kostkę. Doprawiamy pieprzem i solą. Smażymy krótko na oleju. Brokuła gotujemy al dente w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Pieczarki kroimy w ćwiartki, cebulę w drobną kostkę. Smażymy na maśle, solimy.
  • 2. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem. Wsypujemy do niego ryż. Lekko solimy. Układamy mięso, pieczarki i brokuła. Zalewamy kremówką z bulionem. Doprawiamy pieprzem i gałką muszkatołową. Przykrywamy szczelnie folią aluminiową. Pieczemy ok.30 minut w temperaturze 180 stopni. Po 20 minutach posypujemy serem i kończymy piec bez folii.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokułypieczarkitania_kuchniaschabowezapiekanka ryżowa

Komentarze

Podobne przepisy

Danie

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka z brokułami i fasolką szparagową

Idealna na obiad dla rodziny lub...

image-1muked1

Dodane przez: natalia2004

Makaronowa zapiekanka z brokułami i szynką

Szybka zapiekanka z sosem beszamelowym.

Zapiekanka z brokułami i makaronem

Dodane przez: szynszyla

Zapiekanka z brokułami i makaronem

Sycąca i aromatyczna.

ZAPIEKANKA Z BROKUŁAMI I MAKARONEM

Dodane przez: violast11

ZAPIEKANKA Z BROKUŁAMI I MAKARONEM

Pyszna, pożywna zapiekanka polana...

Zapiekanka z tuńczykiem i ryżem

Dodane przez: mysza75

Zapiekanka z tuńczykiem i ryżem

Jedna z moich ulubionych zapiekanek,...

Zapiekanka gyros z ryżem

Dodane przez: kasik1p3

Zapiekanka gyros z ryżem

Zapiekanka, która w momencie u...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE