Zapiekanka z brązowym ryżem, kurczakiem i brokułami
Katarzyna Plesińska
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna zapiekanka na bazie brązowego ryżu z dodatkiem kurczaka, marchewki i brokuła.
- 40 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- podwójny filet z piersi kurczaka
1 brokuł
2 marchewki
kawałek białej części pora (ok. 10 cm)
200 g brązowego ryżu
2 ząbki czosnku
2 -3 jajka
ok.150 g żółtego sera
natka pietruszki
przyprawa do kurczaka
mielona słodka papryka
sól
pieprz
olej do smażenia
4.48 (190 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z brązowym ryżem, kurczakiem i brokułami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować w posolonej wodzie, odsączyć.
- 2. Marchewki obrać, pokroić w półplasterki. Wrzucić na posolony wrzątek i gotować ok. 10 minut. Po tym czasie dodać brokuł podzielony na różyczki i gotować jeszcze ok. 3 minut. Odcedzić warzywa i przelać zimną wodą.
- 3. Na patelni rozgrzać odrobinę oleju i podsmażyć kurczaka pokrojonego w większą kostkę. Doprawić go solą, papryką i przyprawą do kurczaka. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz por pokrojony w plasterki. Po chwili ściągnąć z ognia.
- 4. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wymieszać z jajkami i drobno posiekaną natką pietruszki. Doprawić solą i pieprzem.
-
5.
Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć połową ugotowanego ryżu. Na nim poukładać połowę warzyw i kurczaka z porem.
Powtórzyć tak samo z drugą warstwą: ryż, warzywa i kurczak.
Wierzch polać masą serowo jajeczną. - 6. Zapiekać w piekarniku w 180 stopniach przez ok. 20 minut do zrumienienia sera i ścięcia się jajek.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat obowiązuje w salonach regularnych i na www.ochnik.com przy zakupie nieprzecenionych produktów z kolekcji Wiosna-Lato 2024 za min. 199 zł. Szczegóły dostępne w salonach i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zapiekanka z kurczakiem i brokułami
Przepis na pyszną zapiekankę z kurczakiem i brokułami w sosie śmietankowo - serowym. Zapiekanka jest pożywna, aromatyczna oraz bardzo prosta w przygotowaniu. Jest świetnym rozwiązaniem na szybki obiad dla całej rodziny. Odpowiednia dla osób będących na diecie bezglutenowej oraz ketogenicznej.
Komentarze