Zapiekanka warzywna z kiełbasą i serem

4.5 (157 ocen)

Mój pomysł na obiad.

Składniki:

  • 6 ziemniaków
    0,5 kg kiełbasy
    1 papryka czerwona
    2 cebule
    3 jajka
    25 dkg żółtego seta
    sól
    pieprz
    oregano
    tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:

4.5 (157 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka warzywna z kiełbasą i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki nieobrane ze skórki dobrze myjemy i gotujemy w osolonej wodzie na pół-twardo.Podgotowane ziemniaki obieramy ze skórki i kroimy w plasterki,dzielimy na 3 części.
  • 2. Kiełbasę kroimy i smażymy.
  • 3. Paprykę i cebulę kroimy w paseczki i razem podsmażamy.
  • 4. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i opruszamy bułką tartą.
  • Zapiekanka warzywna z kiełbasą i serem 5. W naczyniu układamy warstwy:ziemniaki-kiełbasę-paprykę z cebulą-ziemniaki-kiełbasę-paprykę z cebulą-ziemniaki.
  • 6. Jajka roztrzepujemy w misce i przyprawiamy solą,pieprzem i oregano,mieszamy i polewamy zapiekankę.
  • Zapiekanka warzywna z kiełbasą i serem 7. Na koniec zapiekankę posypujemy startym żółtym serem.
  • 8. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni,wstawiamy zapiekankę i pieczemy do czasu,aż ser się roztopi.

Porady

Zapiekankę można podawać z keczupem lub sosem czosnkowym.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Ziemniaki

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować