Szarlotka pod chmurką

  • wyświetlono: 433 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Delikatna rozpływająca się w ustach szarlotka

_20181108_164053
  • 20 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
120g cukru
3 jajka
60ml oleju
60ml wody
150g mąki pszennej
2/3 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa budyniowa:
2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru
60g cukru
½ litra soku jabłkowego
3 jabłka

Dodatkowo:
300-400ml słodkiej śmietany 30%
serek mascarpone
cynamon

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka pod chmurką

  • 1. Oddzielić żółtka od białek, mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
    Białka ubić na sztywną pianę, żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dalej miksując dodać stopniowo olej z wodą. Zmniejszyć obroty miksera i dodać stopniowo mąkę z proszkiem. Na końcu wmieszać ubite białka.
  • 2. Ciasto przełożyć do formy o wymiarach 30x 40cm wysmarowanej margaryną i posypanej mąką, lub wyłożonej papierem do pieczenia.
    Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut, do suchego patyczka, w temperaturze 180°C.
  • 3. Przygotować masę budyniową. Budynie w proszku wymieszać z małą ilością soku jabłkowego i cukrem. Resztę soku zagotować ze startymi jabłkami. Gotować kilka minut. Dodać rozmieszany budyń i szybko wymieszać. Gotować ok. 1 minuty, ciągle mieszając.
  • 4. Budyń wylać na ciasto i pozostawić do ostygnięcia. Ciasto wstawić do lodówki.
    Śmietanę ubić z serkiem mascarpone i wyłożyć na zimne ciasto. Posypać z góry cynamonem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jabłkamascarponeszrlotkaszarlotka pod chmurkąlekka szarlotka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Piaskowiec pod bezową chmurką

Dodane przez: Yvonn

Piaskowiec pod bezową chmurką

Do zrobienia tego pysznego i łatwego...

Malinowy obłoczek pod bezową chmurką

Dodane przez: Milena127

Malinowy obłoczek pod bezową chmurką

Kto nie lubi malin... to ciasto...

Szarlotka pod marchewkową chmurką

Dodane przez: martula85

Szarlotką pod marchewkową chmurką

Szarlotka to jedno z moich ulubionych...

ciasto czekoladowe z kremem z jabłkami pod chmurką

Dodane przez: dedik22

ciasto czekoladowe z kremem z jabłkami pod...

Przepis na to pyszne ciastko, to...

Szarlotka z prażonymi orzechami pod bezą

Dodane przez: juchab

Szarlotka z prażonymi orzechami pod bezą

Bardzo pyszna chrupiąca szarlotka....

sernik kokosowy

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

KOKOSOWY sernik z żurawiną pod delikatną...

Uwielbiam wszystko co kokosowe!...