ZAPIEKANKA MAKARONOWA Z PIECZARKAMI I KURCZAKIEM
- 60 min
Kto z Nas nie lubi zapiekanek. Nie dość, że są pyszne i sycące, to zazwyczaj łatwe w przygotowaniu. Poza tym można je przygotować dzień wcześniej, a następnego dnia tylko zapiec i obiad gotowy. Dzięki różnorodności pomysłów na ich wykonanie, nigdy się nie nudzą. Warto mieć w domu zapas tartego parme
- 60 min
Składniki:
- - 400 g makaronu, np. kokardki lub świderki
- 500 g filetu z kurczaka
- 300 g pieczarek
- 3 łyżki oleju
- 4 płaskie łyżki mąki
- 600 ml mleka
- 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej
- 40 g parmezanu
- sól i pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka makaronowa z pieczarkami i kurczakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka pokrój w paski, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Następnie podsmaż na rozgrzanym oleju i gdy będzie już rumiany przełóż go do salaterki.
- 2. Pieczarki pokrój w plasterki i podsmaż na tej samej patelni. Dopraw solą i pieprzem i duś chwilę.
- 3. Makaron ugotuj al dente.
- 4. Do pieczarek dodaj mąkę i przesmaż. Dolej mleko, dodaj gałkę muszkatołową. Podgrzewaj, mieszając, aż sos lekko zgęstnieje.
- 5. Do mięsa w salaterce dołóż odcedzony makaron i większą część sosu pieczarkowego. Wszystko wymieszaj.
- 6. Przełóż masę do naczynia żaroodpornego, zalej resztą sosu a na wierzchu posyp startym parmezanem.
-
7.
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekaj około 25 minut. Możesz podać z dodatkowym parmezanem do samodzielnego posypania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i pieczarkami
Na romantyczną kolację (ale i codzienny obiad) polecam przepis na przepyszną w smaku zapiekankę z kurczakiem, pieczarkami i makaronem spaghetti. W przygotowaniu bardzo szybka, a to akurat ważne, bo... masz czas na przygotowanie siebie i stołu dla dwojga :)
Komentarze