zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Bardzo syta, przepyszna, tania, posmakuje wszystkim domownikom :) Porcja dla 4 wygłodniałych :)

Dodane przez: capri

opublikowany: 03.04.2014

Zobacz galerię >

Zapiekanki

40 min

Składniki:

2 średnie filety z kurczaka
przyprawa do kurczaka
300 gramów średniej wielkości makaronu
1 strąk czerwonej papryki
0,5 puszki kukurydzy
400 gramów mrożonych lub świeżych warzyw (dałam marchewki, groszek, brokuły)
zalewa:
3 jaja
300 gramów śmietany kwaśnej 18%
0,5 szklanki mleka
1/3 - 1/2 łyżeczki soli
1/3 łyżeczki pieprzu czarnego
1/3 łyżeczki słodkiej papryki
szczypta papryki ostrej
szczypta gałki muszkatałowej
100 - 150 gramów startego sera żółtego

Ocena:

(średnia 4.96 z 169 głosów)

Posiłek:

Obiad

Sposób przygotowania:

1. Kurczaka umyć, wysuszyć, pokroić w kostkę, podsmażyć na złoto na oleju z dodatkiem przyprawy do kurczaka.
Makaron ugotować al dente w lekko osolonej wodzie, odcedzić.
Warzywa ugotować na pół twardo.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Paprykę umyć, pokroić w kosteczkę.
Warzywa wymieszać z mięsem i makaronem.
Jaja zmiksować z mlekiem i śmietaną, dodać przyprawy, wymieszać dokładnie.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem lub olejem, wyłożyć połowę mieszanki, zalać połową zalewy. Następnie wysypać drugą część makaronu z warzywami i mięsem, zalać pozostałą zalewą. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni, zapiekać około 25 - 30 minut, na około 10 minut przed końcem posypać serem żółtym, zapiekać do rozpuszczenia sera.

Porady

Zapiekanka będzie świetna również z ryżem zamiast makaronu. Dla większej aromatyczności możemy do niej dodać podsmażony boczek wędzony. Paprykę można wcześniej podsmażyć na patelni.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: filet z kurczaka kukurydza kurczak Makaron Warzywa

Bryzol wołowy z serem pleśniowym

Pierogi wigilijne z podsmażaną cebulką

Domowe kabanosy - wieprzowe

Sernik cytrynowy w cieście waniliowo czekoladowym

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: kasiunia

Zapiekanka makaronowa z pieczarkami i kurczakiem

Przedstawiam zapiekankę ulubioną ostatnio u mnie w domu i gwarantuję, że pyszna!

kategoria: Zapiekanki opublikowany: 25.07.2017 | wyświetlono: 105548 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

Dodane przez: Gosia123

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem

Wszystkim bardzo smakowała

kategoria: ogórki konserwowe Zapiekanki zapiekanka z makaronem Sosy Ser opublikowany: 12.02.2014 | wyświetlono: 1879 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0