Zapiekanka makaronowa z papryką i pieczoną kiełbaską
ankad21
- 35 min
- Dla 6 osób
Jest przepyszna - nigdy nie sądziłam, że z tak niewielu składników może wyjść coś tak wspaniałego w smaku.
- 35 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- 400 g makaronu świderki
2 cebule
1 zielona papryka
1 żółta papryka
5 cienkich białych kiełbasek
170 g papryki marynowanej
150 g śmietany 30 %
125 g mozzarelli
olej
sól
pieprz
PONADTO:
tymianek do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka makaronowa z papryką i pieczoną kiełbaską - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Makaron ugotować w posolonej wodzie.
- 2. Cebule obrać, pokroić w kosteczkę.
- 3. Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę.
- 4. Cebulę zeszklić, dodać paprykę. Razem chwilę poddusić. Przyprawić solą i pieprzem.
- 5. Kiełbaski pokroić w grubsze plasterki, podsmażyć na rumiano na suchej patelni.
- 6. Śmietanę i paprykę konserwową zblendować na gładką masę. Dodać do kiełbasek. Zagotować mieszając. Przyprawić solą i pieprzem.
- 7. Makaron wymieszać z warzywami i kiełbaskami.
- 8. Przełożyć do formy do zapiekania.
- 9. Mozarellę pokroić na mniejsze części, posypać po wierzchu.
- 10. Zapiec ok 10 min w 220 stopniach.
- 11. Gotową zapiekankę udekorować świeżym tymiankiem.
Porady
Można użyć dowolnych kolorów papryki i dowolnego makaronu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze