Zapiekanka chłopska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ugotowane w mundurkach ziemniaki pokrój w plastry. Cebule obierz, pokrój w drobną kosteczkę, szczypior na duże kawałki, boczek w kostkę (jeśli używamy kiełbasy kroimy ja w plasterki). Wędlinę przesmaż z cebulą na patelni. składniki zapiekanki układaj warstwowo: ziemniaki (doprawione solą, pieprzem i rozmarynem), kiełbasa lub boczek z cebulą, groszek. Każda warstwę polewamy śmietaną rozmąconą z jajkami i startym żółtym serem oraz solą i pieprzem. Zapiekaj 20 min w temp. 180°C. Przed podaniem posyp szczypiorem i natką.
Komentarze