zapiekanka chłopska

  • wyświetlono: 1551 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 0

Przepis na 3-4 osoby zależy jak kto głodny...;) Świetnie smakuje z kubkiem zsiadłego mleka

izaa_a

Składniki

9-10 średnich ziemniaków
5 średnich cebul
4 ząbki czosnku
500g dowolnej kiełbasy
200g startego żółtego sera
200 ml śmietany
jajko
olej do smażenia
masło do posmarowania naczynia żaroodpornego
sól, pieprz
garść posiekanej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

zapiekanka chłopska

  • 1. Ziemniaki szorujemy i gotujemy najlepiej w mundurkach z dodatkiem soli. Obieramy i kroimy w talarki o grubości około pół centymetra.
  • 2. Cebulę i czosnek drobno siekamy, zeszklić lekko na patelni. Kiełbasę kroimy w kostkę i dorzucamy do cebuli. Całość lekko podsmażamy i zdejmujemy z ognia.
  • 3. Ścianki naczynia żaroodpornego smarujemy masłem i układamy na dnie pierwszą warstwę ziemniaków, na co zużywamy 1/3 wszystkich talarków. Wykładamy na to połowę farszu cebulowo-kiełbasianego. Wykładamy drugą warstwę ziemniaków i resztę farszu. Na wierzch kładziemy ostatnią porcję ziemniaków. Całość zalewamy śmietaną wymieszaną z serem oraz jajkiem i doprawioną solą, pieprzem.
  • 4. Zapiekamy w temperaturze 175 st. przez około 30 minut. Na koniec posypujemy posiekaną natką pietruszki
PPWS_01-2013

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Zapiekankatania_kuchniakiełbasaziemniaki

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka gyros

Dodane przez: Cukiereczek

Zapiekanka gyros

To mój numer jeden wśród zapiekanek....

już tylko zapiec

Dodane przez: ANECIK1980

Zapiekanka

zapiekanki to mój pomysł na sobotnie...

zapiekanka

Dodane przez: roza28

Zapiekanka

Dobra zapiekanka na obiad lub kolacje.

Zapiekanka

Dodane przez: RedakcjaPP

Zapiekanka

Przepis jest prosty, a potrawa...

Zapiekanka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekanka

Domowa i pyszna, z ulubionymi dodatkami...

Zapiekanka gyros z ryżem

Dodane przez: kasik1p3

Zapiekanka gyros z ryżem

Zapiekanka, która w momencie u...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE