Zabawne parówki w boczku
- Dla 4 osób
- Łatwy
spodobał mi się ten kolorowy pomysł w jednej z gazet, wszyscy się tymi maleństwami zachwycają ;)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - parówki: 4 sztuki
- marchew (gruba): 2 sztuki
- boczek wędzony, plastry: 1 opakowanie
- sok z cytryny: 1 łyżka
- musztarda ostra: 1 łyżka
- miód: 1 łyżka
- papryka zielona: 0.5 sztuki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiZabawne parówki w boczku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchew obrać, gotować ok 10min w osolonym wrzątku.
Gdy marchew przestygnie kroimy ją w grube plastry i wycinamy z niej kuleczki - najlepiej specjalną łyżką, można też zrobić po prostu kwadraty. - 2. Paprykę kroimy w cienkie paski.
- 3. Z parówek ściagamy folię, końce kroimy na krzyż (ok 4cm). W każdy koniec wbijamy wykałaczkę z marchewkową kulką. Do parówek przykładamy po 2 plasterki papryki, ciasno owijamy boczkiem lub wędzoną szynką (użyłam szwarcwaldzkiej). Każdą parówkę można dla wygody spiąć wykałaczką żeby całość się trzymała.
-
- 5. Opiekamy z każdej strony na rozgrzanym grillu (nie może być ognia bo spali się boczek) polewając marynatą która została lub odrobiną oleju.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Parówki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze