Parówki w ziemniakach
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
To pomysł na sytą i smaczną kolację, idealną na chłodne dni. Paluchy ziemniaczane z parówką i serem mają fajnie chrupiącą skórkę. Można podać je z ulubioną sałatką lub sosem czosnkowym. A do ich przygotowania najlepiej wykorzystać ziemniaki, które zostały nam z obiadu.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- 500g ugotowanych tłuczonych ziemniaków
5-6 parówek
5-6 plasterków żółtego sera
Pól szklanki mąki
1 jajko
Sól, pieprz
Bułka tarta do obtoczenia paluchów
Olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.46 (179 ocen)
Zobacz również:
PrzekąskiParówki w ziemniakach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ugotowane, zimne, pogniecione ziemniaki wymieszać z mąką i jajkiem, wyrobić na jednolitą masę, doprawić do smaku.
Parówki obrać z osłonek.
Porcję ciasta rozpłaszczyć, nałożyć na środek parówkę owiniętą żółtym serem. A następnie parówkę obtoczyć w ziemniakach tworząc podłużny wałeczek. Każdy wałeczek obtoczyć w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z każdej strony, na malutkim ogniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Na ciepłoPodobne przepisy
Komentarze