Wytrawne ptysie z serkiem

  • wyświetlono: 2055 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Przekąska meczowa :)

DSC_8347
  • 10 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki mąki
50 g masła
2 jajka
szczypta soli
nadzienie:
1 opakowanie twarożku (200 g)
1/2 pęczka szczypiorku
1 papryka pieczona w zalewie (może być też świeża)
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Wytrawne ptysie z serkiem

  • Przekąski meczowe1. Wodę zagotować z solą i masłem. Kiedy masło się rozpuści dodać mąkę i mieszać aż powstanie jednolite ciasto, a na dnie garnka zacznie się pojawiać biały osad. Ciasto zdjąć z palnika i miksować wbijając pojedynczo jajka. Gładkie ciasto nałożyć do szprycy  i na wyłożoną papierem blaszkę do pieczenia wyciskać małe ptysie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 20 minut, aż ptysie urosną i się zezłocą i dopiekać około 20-30 minut w temperaturze 120 stopni. Wyjąć z piekarnika i wystudzić.

    Serek wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i pokrojoną w kostkę papryką i doprawić do smaku solą i pieprzem.

    Ptysie przekrawać na pół i napełniać serkiem. Przed podaniem można schłodzić. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ptysieciasto parzonemini ptysieprzekąski na imprezęprzekąski na meczwytrawne ptysieptysie z serkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Placki z cukinii w wersji wytrawnej

Dodane przez: AlaW.

Placki z cukinii w wersji wytrawnej

Przepyszne placki z dodatkiem sera...

Wytrawne rogaliki

Dodane przez: czarrna

Wytrawne rogaliki

Idealne na wiosenną pogodę, żeby...

Wytrawny serniczek z łososiem na podpłomykach

Dodane przez: aga3103

Wytrawny serniczek z łososiem na podpłomykach

Aromatyczny ziołowy serniczek z...

Żabie oczka

Dodane przez: paula_kg

Wytrawne ciasteczka z oliwkami

Jest to idealna przekąska na imprezę...

Paluszki z serka topionego

Dodane przez: Di bloguje

Paluszki z serka topionego

To idealna przekąska, która doskonale...

Keks wytrawny z kurkami, szynką i żółtym serem

Dodane przez: Di bloguje

Keks wytrawny z kurkami, szynką i żółtym...

Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE