Wołowe kotlety mielone z kaszą jaglaną
Renata Kochańska
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zapraszam na smaczne kotlety. Przygotowane z mięsa wołowego z dodatkiem kaszy jaglanej i cebuli. Polecam do obiadu lub do pieczywa.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 25 dag mięsa wołowego mięsa mielonego
1 surowe jajko
1 cebula
2 łyżki pokrojonego szczypiorku
5 łyżek bułki tartej
sól do smaku
pieprz do smaku
zioła prowansalskie do smaku
kurkuma
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wołowe kotlety mielone z kaszą jaglaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Szczypiorek myjemy i osuszamy, kroimy na drobno. Do miski wkładamy mięso, kaszę jaglaną, pokrojoną cebulę i szczypiorek, jajko, bułkę tartą i przyprawy.
Masę wyrabiamy i formujemy kotlety. Kotlety smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju na średnim ogniu. Usmażone kotlety przekładamy na ręcznik papierowy i odsączamy z tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety mielone z kuskus
Zaskoczenie w kuchni i na stole przełamuje codzienną rutynę w gotowaniu. Wystarczy do zwykłych mielonych dodać kasze kuskus a potrawa ta zyska na smaku i będzie całkiem inna. Zamiast mięsa wieprzowego polecam dać indycze, zdrowsze i chudsze, do takich mielonych nie dodajemy bułki, kasza i jajko doskonale...
Komentarze