Dodane przez: zzewa
Kotlety mielone z kaszą jaglaną
- wyświetlono: 4077 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 0
To zdrowsza wersja mielonych kotletów. Wystarczy podać je z surówką.
- Opublikowany: 20.11.2017
Publikacja: Przyślij Przepis Wydanie Specjalne 10/2018
Michał Dobras
4 porcje 
40min PT40M
Składniki
o 300g mięsa mielonego wieprzowego,o 250g ugotowanej kaszy jaglanej (około 1/3 szklanki surowej kaszy),
o 1 mała cebula,
o 1 jajko,
o 1/3 łyżeczki słodkiej papryki,
o 1/3 łyżeczki ostrej papryki,
o 1/3 łyżeczki kurkumy,
o ½ łyżeczki oregano,
o Sól,
o Pieprz,
o Olej do smażenia,
o Bułka tarta do panierowania
Sposób przygotowania przepisu:
Kotlety mielone z kaszą jaglaną
- 1.
Kaszę ugotuj najlepiej dzień wcześniej.
Cebulę obierz, drobno posiekaj i podsmaż na oleju.
Do miski włóż mięso mielone, kaszę, jajko i przyprawy. Masę dokładnie wymieszaj. Formuj płaskie kotlety. Panieruj je w bułce tartej i smaż na wolnym ogniu na rumiano z obu stron.
Podobne przepisy
Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Mielone z kurkami i kaszą jaglaną
Bardzo lubie mięso mielone, bo...
Dodane przez: Ostra Na Słodko
KOTLETY ZIEMNIACZANE Z KASZĄ JAGLANĄ (w sosie...
To jedno z tych dań, które robię...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze