Witaminkowa zupa rozgrzewająca
- 25 min
Taką zupe zrobiłam, gdy na dworze było bardzo zimno. Pyszna i rozgrzewająca, pełna witamin.
- 25 min
Składniki:
- 300 g kapusty białej drobno poszatkowanej
5 duzych ziemniaków pokrojonych w kostke,
1 puszka groszku konserwowego
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 serki topione ziołowe
1 łyżka mąki tortowej
2 łyżeczki ziarenek smaku,
1 łyżka kucharka
pieprz czarny mielony do smaku
natka pietruszki świeża,
2 l wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyWitaminkowa zupa rozgrzewająca - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę szatkujemy tak by było jej 2 głębokie talerze. Ziemniaki około 7 sztuk kroimy w kostke .
Marchewke i pietruszkę obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej
Do garnka wrzucamy pokrojone ziemniaki ,zalewamy wodą . -
2.
Dodajemy marchewke i pietruszkę oraz 2 łyżki ziarenek smaku.
Gotujemy.
Gdy ziemniaki będą półmiekkie dodajemy kapuste.
Następnie groszek i posiekaną natkę pietruszki.
Dalej gotujemy. -
3.
W garnczku rozmącamy serki topione z mąką i 125 ml gorącego wywaru zupy.
Wlewamy do zupy i gotujemy około 10 minut.
Doprawiamy kucharkiem i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Charczo - pasterska zupa rozgrzewająca
Trudno powiedzieć, czy to jeszcze zupa, czy już gulasz. Oryginalny przepis pochodzi z Gruzji. Moja wersja dostosowana jest do naszych warunków. Zupa jest bardzo gęsta, treściwa o wyrazistym smaku. Najlepiej podawać w miseczkach, żeby była jak najdłużej gorąca. Należy popijać czerwonym winem.
rozgrzewająca zupa gołąbkowa
Bardzo pożywna i smakowita zupa, do tego tania i wychodzi jej naprawdę sporo, na drugi dzień chyba jeszcze lepsza :))))P.S Smak zupy nijak ma się do smaku gołąbków, podobny jest skład, ale zupka sama w sobie jest przepyszna.Zamiast ryżu do zupy możemy dodać również kaszy jęczmiennej.
rozgrzewająca zupa cebulowa
Nadeszły krótsze i chłodniejsze dni, warto więc rozgrzać się talerzem pikantnej zupy. Najlepsza na chłody jest zupa cebulowa z dużą ilością czosnku. Nie tylko rozgrzeje ale także dostarczy potrzebnych witamin. Nie jest wysoko kaloryczna więc można delektować się nią bez obaw.
Komentarze