Rozgrzewająca zupa czosnkowa
- 30 min
Dodatkowa porcja czosnku przyniesie korzyści każdemu nie tylko w okresie jesieni czy zimy, a moją wersję polubią nawet dzieci!
- 30 min
Składniki:
- czosnek [20 średniej wielkości ząbków] (przy 15 zupa wychodzi łagodna)
cebula [2 szt.]
masło [3 łyżki]
ziemniaki [4-5 sztuk]
serek topiony [100 g] (naturalny)
wywar warzywny [1 l] (lub drobiowy)
czosnek granulowany [1 szczypta]
sól, pieprz [1 szczypta] (do smaku)
boczek [10 plastrów]
chleb tostowy [4 ] (kromki)
4.51 (150 ocen)
Zobacz również:
ZupyRozgrzewająca zupa czosnkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelni rozpuścić masło i zeszklić na złoto pokrojoną drobno cebulę, dodać grubo pokrojony czosnek i po podsmażeniu dodać do rosołu.
- 2. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki (dużo nie solić, doprawimy zupę pod koniec) gotować pod przykryciem aż będą miękkie.
- 3. Dodać serek topiony. Zmiksować blenderem na gładki krem. Doprawić solą, pieprzem i jeżeli jest taka potrzeba, to czosnkiem granulowanym.
Porady
Moje propozycje: Podawać z pokrojonym w cienkie plasterki i podsmażonym boczkiem, z grzankami lub bagietką. Plastry boczku kroję na cienkie plastry i podsmażam na suchej patelni, żeby był chrupiący. Posypuję nim zupę. Jeżeli decyduję się na bagietkę, to nacieram ją rozgniecionym czosnkiem i podsmażam na łyżce masła na patelni, równie szybko zrobimy grzanki - smaruję kromki tostowego chleba masłem, nacieram czosnkiem lub posypuję granulowanym czosnkiem, kroję w kostkę i piekę w termoobiegu kilka minut, do zarumienia, od czasu do czasu mieszając. Smacznego!
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Charczo - pasterska zupa rozgrzewająca
Trudno powiedzieć, czy to jeszcze zupa, czy już gulasz. Oryginalny przepis pochodzi z Gruzji. Moja wersja dostosowana jest do naszych warunków. Zupa jest bardzo gęsta, treściwa o wyrazistym smaku. Najlepiej podawać w miseczkach, żeby była jak najdłużej gorąca. Należy popijać czerwonym winem.
rozgrzewająca zupa cebulowa
Nadeszły krótsze i chłodniejsze dni, warto więc rozgrzać się talerzem pikantnej zupy. Najlepsza na chłody jest zupa cebulowa z dużą ilością czosnku. Nie tylko rozgrzeje ale także dostarczy potrzebnych witamin. Nie jest wysoko kaloryczna więc można delektować się nią bez obaw.
Komentarze