Wiosenna sałatka brokułowa z jajkami i rzodkiewką
Alina Molska
- 45 min
- Dla 5 osób
Świetna na różne uroczystości lub po prostu na kolację czy w pudełeczko do pracy.
- 45 min
- Dla 5 osób
Składniki:
- 1 mały brokuł/różyczki
pół puszki kukurydzy
pół małego ogórka zielonego "węża"
mały pęczek rzodkiewek
3 ugotowane na twardo jajka
2 łyżki posiekanego koperku
sos czosnkowy kilka łyżek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wiosenna sałatka brokułowa z jajkami i rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Brokuł blanszujemy w lekko osolonej wodzie ze szczyptą cukru.( ważne aby nie był rozgotowany). Studzimy.
Rzodkiewki i ogórka kroimy w cienkie paseczki, jajka na ćwiartki lub ósemki.
Sos czosnkowy mieszamy z koperkiem.
Kukurydzę odsączamy z zalewy. - 2. W misce układamy kolejno na dnie brokuł polewamy odrobiną sosu, następnie układamy warstwowo resztę warzyw. Na wierzchu rozkładamy jajka i trochę pokrojonej rzodkiewki, polewamy sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sałatka serowa z jajkami i rzodkiewką
Może połączenie rzodkiewki z jajkami i żółtym serem jest mało spotykane, ale zapewniam, że w tej sałatce sprawdza się doskonale. Do jej przygotowania wystarczy tylko parę minut oraz kilka prostych składników. Sałatka jest naprawdę bardzo smaczna i doskonale sprawdzi się jako lekka przekąska.
Komentarze