Wiosenna baba z rodzynkami

  • wyświetlono: 681 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 1

Prawdziwa ucierana baba wielkanocna,której nie może zabraknąć w te kolorowe święta ,uda się każdemu nawet początkującej gospodyni...

IMG_20190918_121058
  • 70min

Składniki

Ciasto:
25 dag masła
15 dag rodzynek
45 dag mąki pszennej
3/4 szklanki mleka
2 łyżki rumu
5 jaj wiejskich
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki cukru
16 g cukru z prawdziwą wanilią

Lukier:
1 białko
1 szklanka cukru pudru
żółty barwnik spożywczy

Dekoracja:
50 g kandyzowanych owoców

Sposób przygotowania przepisu:

Wiosenna baba z rodzynkami

  • 1. Rodzynki namoczyć w rumie aż wchłonie cały alkohol. Masło ogrzać do temp pokojowej,utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę,wbijać po jednym jajku następne dodawać wtedy gdy pierwsze dobrze połączy się z masą,cienkim strumieniem wlewać mleko,na przemian dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia,pod koniec dodać rodzynki w rumie i wymieszać do całkowitego połączenia składników.
  • 2. Tak przygotowane ciasto wyłożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy na babę ,wstawić do piekarnika i piec 50 minut w temp 175*c.Po upieczeniu wystudzić babę i wyjąć z formy.
  • 3. Lukier: białko ubić na sztywną pianę pod koniec wsypać cukier puder i ucierać do gładkiej lśniącej masy,dodać barwnik żółty i wymieszać.Polukrować wierzch wystudzonej baby i udekorować kandyzowanymi owocami. Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylana słodkoBabka wielkanocnadanie Wielkanocneświąteczne ciastawielkanocne wypiekibabka z rodzynkami

Komentarze

Podobne przepisy

leniwa baba

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Leniwa baba z chrupiącą kruszonką "

Przepyszne ciasto drożdżowe z dużą...

Baba z jabłkiem

Dodane przez: SLONCE

Baba z jabłkiem

Pyszna baba z jabłkiem z nutą orzechów...

babka z rodzynkami

Dodane przez: ania_ch

babka z rodzynkami

Babka łatwa i szybka w wykonaniu,...

sernik z rodzynkami

Dodane przez: klementynka

sernik z rodzynkami

Sernik na kruchym spodzie, z dużą...

Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami

Dodane przez: chilijemy

Sernik na kruchym spodzie z rodzynkami

Sernik to ulubione ciasto mojego...

Pijak z rodzynkami

Dodane przez: elagie

Pijak z rodzynkami

Pyszne ciasto czekoladowe z rodzynkami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE