wigilijna ryba po grecku

  • wyświetlono: 3368 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Taką rybkę przygotowuje się u nas w rodzinie odkąd pamiętam,nie tylko na wigilijną kolację ale na różne imprezy.

berontko79
  • 15min

Składniki

5 filetów dowolnej mrożonej ryby,2 cebule,przecier pomidorowy,3 marchewki,średni seler,przyprawy:sól,pieprz,do ryby,ziele angielskie,liść laurowy,olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

wigilijna ryba po grecku

  • 1. Rozmrożoną rybę kroimy na nieduże kawałki i oprószamy solą,pieprzem i przyprawą do ryb.Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju.Układamy na półmisku.
  • 2. Cebulę obieramy i kroimy w piórka,szklimy na niedużej ilości oleju.Marchewkę i seler obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach.Tak przygotowane warzywa wkładamy na patelnię z cebulą,dodajemy liśće laurowy i ziele angielskie oraz sól i pieprz wg uznania. Dusimy pod przykryciem do miękkości.Na końcu dodajemy przecier pomidorowy i przyprawiamy do smaku,można dodać odrobinę magi i cukru.
  • 3. Tak przygotowany sos,jeszcze gorący wykładamy na rybę.po ostygnięciu wstawiamy do lodówki na 2 godziny.

Porady

Rybę można skropić przed smażeniem sokiem z cytryny,będzie smaczniejsza.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rybaszkola_babciWigiliasoskonkurs_fantazjapo grecku

Komentarze

Podobne przepisy

Ryba po grecku

Dodane przez: joanna30

Ryba po grecku

Jedno z tych dań, które chętnie...

Ryba po grecku bez smażenia

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Ryba po grecku bez smażenia

Nieco odchudzona wersja popularnego...

image-0fjj572

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ryba po grecku

Zdrowa przekąska pełna witamin...

Ryba po grecku

Dodane przez: justi2401

Ryba po grecku

Jest jedną z moich ulubionych potraw....

ryba po grecku

Dodane przez: Henryka

Ryba po grecku

Zawsze znika z talerza prędzej...

RYBA PO GRECKU

Dodane przez: dawiddudziak

Ryba po Grecku Dawida

Jeśli uwielbiasz rybę, to mam coś...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE