wielkanocne ciasto z migdałami i morelami

0 (0 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Mój przepis.Ciasto czekoladowo-migdałowo-morelowe polane pomadą śmietanową jest niezwykle łatwe do wykonania.Aromatyczne,wilogotne i bardzo kaloryczne.Po wielkim poście to raj dla podniebienia.

  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • NA CIASTO::
    - masło (lub margaryna): 250 gramów
    - mąka pszenna (tortowa,przesiana): 2 szklanki
    - cukier puder: 1 szklanka
    - kakao: 5 łyżek
    - woda: 4 łyżki
    - wódka (lub Amaretto,rum,koniak): 4 łyżki
    - soda oczyszczona (lub proszek do pieczenia): 1 łyżka
    - jajka: 4 sztuki
    - aromat migdałowy: 0.5 łyżeczki
    - migdały (płatki): 100 gramów
    - morele (suszone): 100 gramów
    POMADA śMIETANOWA:
    - mascarpone: 250 gramów
    - cukier puder: 1 szklanka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Wielkanocne ciasto z migdałami i morelami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do rondla wrzucić masło,dodać cukier,wodę i kakao,rozpuścić,odstawić do wystudzenia.
  • 2. Oddzielić żółtka od białek.Białka ubić.Morele pokroić na połówki.
  • czekoladowo-migdal-morelowe 3. Do wystudzonej masy czekoladowej dodać wódkę,aromat migdałowy,przesianą mąkę i sodę oczyszczoną,miksować 3-4 minuty.Dodać ubite białka,płatki migdałów,wymieszać.
  • ciasto pelne smaku 4. Formę do ciasta wysmarować olejem lub margaryną,wyłożyć papierem do pieczenia,wlać ciasto,do ciasta wcisnąć połówki moreli.Piec 40 minut w temperaturze 170 stopni C z termoobiegiem.Odstawić do wystudzenia.
  • ciasto wielkanocne 5. Przygotować pomadę śmietanową: serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem,schłodzić w lodówce.Wystudzone ciasto polać pomadą śmietanową.
  • 6. Uwaga:ciasto udekorowałam własnoręcznie przygotowanymi dekoracjami marcepanowymi.Marcepan można kupić w sklepach sieciowych i delikatesach.Posypałam też płatkami czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mascarpone Masło Migdały Morele

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc

Podobne przepisy

To może cię zainteresować