Wczesna kapusta na ciepło
To pyszny dodatek do ziemniaków. Młoda kapusta, młode ziemniaki – taki obiad można jeść co dzień:)
Składniki:
- Składniki:
• 1 cebula,
• 1 główka wczesnej kapusty,
• Olej do smażenia,
• Około 0,5 litry rosołu,
• 1-2 łyżki kwaśnej śmietany
• Sól, pieprz, Vegeta do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (166 ocen)
Wczesna kapusta na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę . Pokrojoną rumienimy na oleju. Kapustę oczyszczamy, usuwamy twarde części i szatkujemy. Pokrojoną dokładamy do zrumienionej cebuli. Chwilkę razem obsmażamy, a następnie podlewamy rosołem. Naczynie przykrywamy, a kapustę dusimy do miękkości. W razie potrzeby można kapustę podlać jeszcze wodą, gdy ta ilość rosołu nie wystarczyła (wszystko zależy od jakości kapusty, wody zawartej w ich liściach).
Gdy kapusta jest już miękka zabielamy ją dokładając śmietanę i doprawiamy do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze