Czerwona kapusta na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę kroję w kostkę i zalewam zimną wodą, solę. Gotuję 10 minut- max 15 minut, tak żeby kapusta była miękka. Następnie odlewam wodę i dodaję: pokrojoną w kostkę cebulę i jabłko, 3 łyżki stołowe oleju, mieszam i skraplam lekko octem (1-3 małe łyżeczki octu), tak żeby kapusta nabrała ładnego czerwonego koloru. Na koniec przyprawiam do smaku solą i pieprzem, smacznego!
Porady
do kapusty można dodać zamiast jabłka sok jabłkowy.
Komentarze