wątróbka z warzywami

Wątróbka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wątróbkę kroimy na kawałki.
• 2. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w paseczki.
• 3. Kroimy również jabłko i ogórka kiszonego.
• 4. Kroimy cebulkę w piórka lub księżyce.
• 5. Na patelnię wylewamy łyżkę oliwy i wrzucamy warzywa. Dodajemy szczyptę soli i kurkumy.
• 6. Do warzyw dodajemy wątróbkę. Solimy do smaku. i dusimy 15-20 minut tak by wątróbka była miękka. Podajemy z ziemniaczkami. Ozdabiamy roszponką.