Warkocz śniadaniowy z bazylią i suszonymi pomidorami

  • wyświetlono: 369 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Mięciutkie bułeczki o smaku Italii. Bazylia i suszone pomidory idealnie ze sobą współgrają tworząc smakowity duet.

Joanna Tokarz
  • 150min

Składniki

Na 5 bułek:

4 szklanki mąki pszennej

30g świeżych drożdży

2 łyżeczki cukru

1/2 łyżeczki soli

1 szklanka mleka

1/2 szklanki przegotowanej letniej wody

30g roztopionej margaryny np. Kasia, Palma

2 jajka

1 słoiczek suszonych pomidorów w zalewie olejowej (200g)

garść siekanej bazylii

1 łyżeczka suszonych ziół prowansalskich

Sposób przygotowania przepisu:

Warkocz śniadaniowy z bazylią i suszonymi pomidorami

  • Ciasto do wyrośnięcia1. Pół szklanki letniego mleka, cukier, 2 łyżki mąki oraz drożdże łączymy ze sobą do całkowitego rozpuszczenia i odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia.
  • 2. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy resztę ciepłego mleka, letnią wodę, roztopiony tłuszcz, sól, jajka oraz pokrojone drobno pomidory, bazylię, zioła prowansalskie i olej ze słoiczka po pomidorach. Wlewamy rozczyn drożdżowy, mieszamy i pozostawiamy do wyrośnięcia.
  • Bułeczki3. Gotowe ciasto dzielimy na 15 części. Każdą rolujemy na dł. ok 12-15 cm. Do jednej bułki potrzebujemy trzy kawałki ciasta. Kładziemy je obok siebie, zlepiamy górę i formujemy tak jak warkocza. Końcówkę zlepiamy i podwijamy pod spód. Zostawiamy do wyrośnięcia, a następnie pieczemy ok 20-25 min w temp. 180 st C.

Porady

Bułki można przed upieczeniem posmarować roztrzepanym jajkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatadrożdżowebazyliasuszone pomidoryśniadaniebułeczkibułkizioławypiekipieczywo

Komentarze

Podobne przepisy

Pizzeriny łódki z pomidorami i bazylią

Dodane przez: KatarzynaJ

Pizzeriny łódki z pomidorami i bazylią

Są chrupiące i smaczne. Warto je...

Warkocz drożdżowy ze szpinakiem i pomidorami

Dodane przez: aleksandra.główka

Warkocz drożdżowy ze szpinakiem i pomidorami

Puszyste, drożdżowe ciasto w zdrowszej...

image-22f1ngm

Dodane przez: Alex M

Chleb z suszonymi pomidorami i oliwkami

Puchaty chlebek z moimi ulubionymi...

Pyszny chlebek.

Dodane przez: BABECZKA 35

Chleb z suszonymi pomidorami i serem żółtym

Ten chlebek jest po prostu pyszny,idealnie...

image-1ynsfo9

Dodane przez: Ewelina Marcin

Kukurydziany chleb z oliwkami i suszonymi...

Domowy chlebek bez konserwantów,...

Chleb z suszonymi pomidorami i oliwkami

Dodane przez: Świeca Urszula

chleb z suszonymi pomidorami i oliwkami

Chlebek z suszonymi pomidorami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE