Vanillekipferl
- 30 min
Waniliowe półksiężyce, tradycyjne niemieckie wypieki świąteczne. Rogaliki piecze się co najmniej na tydzień przed podaniem i przechowuje w zamkniętym blaszanym pudełku. Można też je ładnie zapakować i podarować jako słodki prezent świąteczny.
- 30 min
Składniki:
180 g mąki pszennej
100 g masła
50 g cukru pudru
50 g zmielonych migdałów
1 żółtko
1/4 szl. cukru pudru (+ cukier waniliowy, do posypania)
Wystaw ocenę:
4.97 (188 ocen)
Vanillekipferl - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę posiekać z masłem, wymieszać z resztą składników i szybko zagnieść.
- 2. Odrywać małe porcje ciasta, toczyć z nich cienkie wałki, odkrawać po kawałku i każdemu nadać kształt rogalika nie większego niż uszko do barszczu.
- 3. Ułożyć rogaliki na blachach wyścielonych papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st. C i upiec na jasnozłoty kolor, jakieś 12-15 minut.
- 4. Gorące posypać obficie cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze