UDKA KURCZAKA PO MYŚLIWSKU

  • wyświetlono: 1039 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepis zaczerpnięty z kuchni węgierskiej, pełen róznych aromatów, podany z "dzikim" ryżem smakuje prawdziwie po myśliwsku.

Magster
  • 60min

Składniki

ok 8 udek z kurczaka
sól
2 łyżki oleju
1 cebula
1 papryka zielona lub czerwona
8 suszonych grzybków
2 ząbki czosnku
1/3 szklanki białego wina wytrawnego
1 puszka pomidorów
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki tymianku
1/2 łyżeczki oregano
1/3 szklanki bulionu





Sposób przygotowania przepisu:

UDKA KURCZAKA PO MYŚLIWSKU

  • image-28kky291. Udka umyć oczyścić z błon opruszyć solą i pieprzem, obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.
    Grzyby namoczyć w wodzie.
  • image-1ed27od2. Do mięsa dodać posiekaną cebulę, czosnek i pokrojoną w słupki papryką podsmażyć. Dodać pokrojone na mniesze części grzyby podlać bulionem i dusić pzez ok. 10 minut. Dodać wino, pomidory, tymianek, oregano, dusić do momentu aż mięso bedzie miekkie. Doprawić solą i pierzem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataudka kurczakaudka z grzybami

Komentarze

Podobne przepisy

cok

Dodane przez: ewab221

Kurczak po myśliwsku w 15 min

To mój ulubiony sposób na wykorzystanie...

UDKA Z KURCZAKA PO ZAKOPIAŃSKU

Dodane przez: Kasia1989

UDKA Z KURCZAKA PO ZAKOPIAŃSKU

Polecam udka z kurczaka po Zakopiańsku,...

Udka z kurczaka po Wiedeńsku

Dodane przez: buciol78

Udka z kurczaka po Wiedeńsku

Pyszne,łatwe i tanie udka z jajkiem.Polecam.

udka po cygańsku

Dodane przez: capri

udka z kurczaka po cygańsku

Bardzo trafne połączenie smaków,...

Dodane przez: Furgotka

Wątróbka po myśliwsku

Danie dla tych , którzy nawet nie...

Schab po myśliwsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Schab po myśliwsku

Najlepszy z surówką z kapusty.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE