Truskawki w soku własnym
- 40 min
Składniki:
- Truskawki
Cukier
Wystaw ocenę:
4.5 (197 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyTruskawki w soku własnym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki myjemy, obieramy z szypułek i wkładamy je do wyparzonych słoików.
Truskawki wkładamy do 3/4 słoika i zasypujemy cukrem na każdy słoik 0,5l. dajemy 5 łyżeczek cukru . Tak przygotowane truskawki przykrywamy dodatkowo ściereczką i zostawiamy na całą noc, aby się wytworzył własny sok.
Na drugi dzień dosypujemy taką samą ilość cukru co poprzedniego dnia. Jeżeli ktoś sobie życzy dosypać truskawki i ponownie posypać cukrem nie ma żadnego problemu. Następnie słoiki zakręcamy i pasteryzujemy od zagotowania 5-10 min i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia w naczyniu którym się pasteryzowały
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze