Tosty ze szpinakiem i jajkiem
Alina Molska
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Chrupiące tosty z kremowym szpinakiem i jajkiem sadzonym to inspiracja na pyszne i sycące śniadanie lub kolację.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 kromki chleba np tostowego
około 200 gramów mrożonego szpinaku liściastego
2 jajka
sól
pieprz
mały ząbek czosnku
1 łyżka mascarpone
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tosty ze szpinakiem i jajkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozmrożony szpinak krótko smażymy na odrobinie masła, doprawiamy solą pieprzem i czosnkiem na koniec dodajemy mascarpone i dokładnie mieszamy. Jeszcze chwilkę przesmażamy aż woda odparuje.
-
2.
Tosty opiekamy w tosterze grillu lub suchej patelni.
Następnie smażymy jajka sadzone najlepiej aby żółtko pozostało płynne -
3.
Na chrupiącym toście układamy solidna porcję szpinaku, kładziemy jajko sadzone i przykrywamy drugim tostem.
Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Tosty z jajkiem
Śniadanie zrobione na zamówienie mojego syna, który chciał tosty z jajkiem, tylko jakieś inne niż zwykle. Wymyśliłam takie i bardzo nam smakowały, resztki z lodówki także wykorzystane przed zakupami. Tosty są bardzo proste w wykonaniu, dlatego koniecznie zrób, będziesz zadowolony tak jak my :-) Przepis...
Komentarze