Tortilla z warzywami i kurczakiem w płatkach

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Polecam smaczne tortille, które możemy podać zarówno na obiad lub kolację. Idealne na szybki, lekki posiłek, smakują na ciepło i na zimno.

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 placki tortilii
    300g polędwiczek z piersi kurczaka
    1 szklanka płatków kukurydzianych
    1-2 jajka
    mielona słodka i ostra papryka
    sól, pieprz
    mąka do panierowania
    50 g roszponki
    pół ogórka
    8 pomidorków koktajlowych
    3 rzodkiewki
    2 łyżki posiekanego szczypiorku
    sos: 2 łyżki jogurtu
    2 łyżki majonezu
    1 ząbek czosnku
    1 łyżeczka soku z cytryny
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Tortilla z warzywami i kurczakiem w płatkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Tortilla z warzywami i kurczakiem w płatkach 1. Polędwiczki umyj, osusz. Przypraw mieloną, słodką i ostrą papryką oraz solą i pieprzem. Płatki kukurydziane pokrusz np.za pomocą tłuczka. Polędwiczki panieruj najpierw w mące, następnie w roztrzepanych jajkach i na końcu w pokruszonych płatkach. Kurczaka rozłóż na papierze do pieczenia i piecz ok.15 minut w 180 st.
  • Tortilla z warzywami i kurczakiem w płatkach 2. Tortlille podpiecz 5 minut w 180 st (wkładając je np.do kubków, by nadać im kształt). Warzywa umyj, pomidorki przekrój na pół, ogórka i rzodkiewki pokrój na plasterki.
  • 3. W tortilli poukładaj roszponkę, po dwa filety z kurczaka i warzywa. Majonez wymieszaj z jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz sokiem z cytryny. Polej gotowe danie. Na końcu posyp posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!

Porady

* pięć minut pieczenia placków w kubkach nada im lekką kruchość i pożądany kształt

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Tortilla Filet z kurczaka

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować