Tortilla z kurczakiem w płatkach

5 (1 ocen)

  • 1 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Domowy fast food – zdrowszy, bardziej wartościowy i przede wszystkim mniej kaloryczny.

  • 1 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
    1-1,5 szklanki maślanki
    1 jajko
    1 łyżeczka słodkiej papryki
    1 łyżeczka ostrej papryki
    1 łyżeczka mielonego czosnku
    sól, pieprz
    płatki kukurydziane
    olej

    6 tortilli
    Sałata
    Czerwona papryka
    Ogórek konserwowy
    Cebula
    Ulubiony sos – np. czosnkowy, musztardowy, ketchup
Wystaw ocenę:

5 (1 ocen)

Tortilla z kurczakiem w płatkach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filety z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na małe kawałki.
    W misce mieszamy ze sobą maślankę, jajko i przyprawy. Dodajemy pokrojone filety, mieszamy dokładnie, by marynata każdy kawałek mięsa i ostawiamy na minimum 1h w chłodne miejsce (najlepiej na noc).
    Płatki kukurydziane przekładamy do worka foliowego, kładziemy na płaskiej powierzchni i kruszymy za pomocą wałka.
    Każdy kawałek fileta obtaczamy dokładnie w płatkach kukurydzianych. Smażymy na rozgrzanym oleju z dwóch stron.

    Tortille podgrzać na suchej patelni około 30 sekund z obu stron (do pojawienia się pęcherzyków powietrza). Na wierzchu ułożyć liście sałaty, pokrojone w paseczki ogórki, cebulę i paprykę. Na środku ułożyć porcję mięsa. Całość polać sosem. Tortille zwinąć ciasno w rulon lub złożyć w kopertę. Podać.

Porady

Tortilla z kurczakiem może być podana na ciepło lub na zimno. To pyszna i bardzo ciekawa propozycja na drugie śniadanie do pracy lub kolację. Sprawdzi się także jako przekąska na imprezę. Tortillę można przygotować wieczorem, a następnego dnia zabrać do pracy lub do szkoły.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Tortilla Płatki Kurczak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować