Tortellini w kremowym sosie pomidorowym
little_sweet_infinity
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Makaron tortellini w sosie pomidorowo-jogurtowym, z miesem mielonym, pieczarkami, cebulą i groszkiem
- 45 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- makaron tortellini, passata pomidorowa, jogurt grecki, pieczarki ok 12szt, czerwona cebula, pół puszki groszku, mięso mielone z szynki ok 350g, ząbek czosnku, miód
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tortellini w kremowym sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na patelnie wrzucamy pieczarki pokrojone w plastry, pół czerwonej cebuli pokrojonej w piórka i chwilę podsmażamy, a następnie dodajemy mięso mielone i doprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką. Smażymy razem do czasu, aż mięso będzie dobre. Zalewamy całość passatą pomidorową (3/4 butelki) Dodajemy pół łyżeczki miodu, starty ząbek czosnku i ponownie sól oraz pieprz wg uznania. Chwilę dusimy i wrzucamy pół puszki groszku konserwowego oraz dwie łyżki jogurtu greckiego. Całość można doprawić ziołami, u mnie suszona pietruszka. Gotujemy makaron- łazanki i podajemy z wcześniej przygotowanym sosem. Wierzch można posypać startym żółtym serem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Podobne przepisy
Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym
Muszę przyznać, że uwielbiam takie dania, proste i szybkie w przygotowaniu, a efekt na miarę najlepszych restauracji. Soczysta pierś z kurczaka otulona gęstym, delikatnym, kremowym sosie. Do tego pyszne, słodkie pomidory, pomidory suszone i ostry słony parmezan. Danie polecam również dbającym o linię,...
Tortellini w kremowym sosie z pieczarkami i karmelizowaną cebulą
Makaron, ach makaron! Czasem myślę, że powinnam była urodzić się we Włoszech, bowiem uwielbiam go pod każdą postacią. Makaron jest niezwykle uniwersalnym produktem i daje nieograniczone możliwości w kuchni. Dziś w roli głównej zgrabne pierożki tortellini w towarzystwie aromatycznych pieczarek, świeżego...
Komentarze