PULPECIKI W KREMOWYM SOSIE POMIDOROWYM
http://jejkuchnia.blogspot.com/
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Przepyszne domowe pulpety w sosie pomidorowym z dodatkiem delikatnej w smaku śmietanki 30%.
- 40 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 35 dag mięsa mielonego,
pomidory w puszce,
120 g śmietany 30%,
suszona natka pietruszki,
szczypta cukru,
sól,
pieprz,
curry,
papryka słodka,
zioła prowansalskie,
jajko,
bułka tarta,
1/4 bułki (wcześniej namoczonej w mleku i odciśniętej),
1-2 łyżki oleju,
łyżka posiekanej natki pietruszki.
Wystaw ocenę:
4.48 (203 ocen)
Pulpeciki w kremowym sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso dokładnie łączę bułką, jajkiem, bułką tartą i przyprawami - solą, pieprzem, papryką słodką i ziołami prowansalskimi. Formuję małe pulpeciki.
Mięso podsmażam na oleju, osączam z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, przekładam do garnka.
Pomidory miksuję, wlewam do garnka, dodaję przyprawy - suszoną natkę pietruszki, curry, sól i szczyptę cukru. Gotuję pod przykryciem na małym ogniu 25-30 minut.
Na koniec wlewam wcześniej zahartowaną śmietanę (stopniowo - za każdym razem mieszając), w razie potrzeby doprawiam do smaku.
Na talerzu posypuję posiekaną natką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze