Tort galaretkowy - zwierzaki w zoo
- 60 min
Upiekłam ten tort dla dzieci na zabawę do przedszkola, dzieciaki były zachwycone. Tort jest na lekkiem biszkopcie z kupkami makowymi, przełożony lekką masą kremówką z różnokolorowymi galaretkami. Całość wykończona rurkami nadziewanymi, i zwierzątkami z jajek kinder. Przepis mojego autorstwa.
- 60 min
Składniki:
- Biszkopt:
6 jajek
6 łyżek mąki
6 łyżek cukru kryształu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 łyżki maku
Masa:
1 l śmietany 30%
1 1/2 szklanki cukru pudru
8 łyżeczek żelatyny
5 różnokoorowych galaretek
3 galaretki czerwone do zalania
2 opakowania rurek nadziewanych
zwierzątka z jajek niespodzianek
kawałek wstążki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort galaretkowy - zwierzaki w zoo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy na puszystą pianę, utrwalamy cukrem dodajemy żółtka mieszamy. Przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Przekładamy połowę piany do miski i dodajemy ma, mieszamy. Formę smarujemy margaryną i wykładamy papierem do pieczenia. Wylewamy najpierw całą pianę jasną i układamy kupki makowe. Wsawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i pieczemy 20 minut.
- 2. Masa: Różnokolrowe galaretki rozpuszczamy w pięciu oddzielnych szklankach gorącej wody. Po zastygnięciu pokroić w drobną kostkę. (Część galaretek odkładamy do dekoracji). Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Śmietanę ubić, dodać cukier a na końcu rozpuszczoną żelatynę. Mieszać aż zacznie tężeć. Delikatnie wmieszać kostki z galaretki. I wylać na upieczony i wystudzony biszkopt. Wstawić do lodówki, aż całkowcie zastygnie. Wyjąć z lodówki i zalać 3 galaretkami czerwonymi rozpuszczonymi wg przepisu na opakowaniu. Schładzamy.
- 3. Rurki obkładamy wokół tortu i obwiązujemy wstążką. Część galaretek układamy wokół tortu i posypujemy po całym torcie. Układamy pare zwierzątek.
Porady
Wymiary formy 38*23cm
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Komunia Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Impreza Urodziny Wesele Imieniny WielkanocPodobne przepisy
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...
Sernik w biszkopcie z masą cappuccino
Nowoczesny polski sernik klasyczny zmodyfikowany prze zemnie, każdy znajdzie coś tu dla siebie puszyste biszkopty, delikatny nie przesłodzony serniczek z kupkami kakaowymi oraz puszystą masę cappuccino. Całość zwieńczona polewą czekoladową. Idealne ciasto tortowe do małej czarnej wśród najbliższych....
Komentarze