tort zoo

0 (0 ocen)

  • 2 min

moja córcia kocha zwierzęta więc na 4 urodziny wymyśliłam jej oto taki torcik :-) córcia była zadowolona

  • 2 min

Składniki:

  • Biszkopt:

    7 jajek
    1 szklanka drobnego cukru do wypieków
    2 łyżki gorzkiego kakao
    5 łyżek mąki pszennej
    2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

    masa:
    około 150 g batoników milky way
    300 ml śmietanki kremówki 30 lub 36 %
    750 g serka mascarpone

    gotowa cukrowa masa+barwniki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Tort zoo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy stopniowo cukier, po jednym żółtku, a na końcu mąkę wymieszaną wraz z proszkiem i kakao. Ciasto dzielimy na pół i pieczemy dwa cienkie biszkopty na blaszkach ok. 25x40cm wyłożonych papierem do pieczenia w temperaturze 180oC przez 20-25 minut.
    masa milky way:
    Batoniki milky way pokroić na małe kawałki.Kremówke wlać do rondelka,wsypywać pokrojone batoniki,podgrzewać na małym ogniu ,mieszając od czasu do czasu,aż do momentu całkowitego rozpuszczenia się batoników.Gotową masę ostudzić a następnie schłodzić w lodówce przez całą noc.Do schłodzonej masy serki mascarpone i ubić na puszysty krem.
    Biszkopt przekrić zrobić na większym mniejszy podest dla zwietrząt ,przełożyć masą i udekorować masą cukrową i ulepionymi zwierzątkami

Porady

zwierzątka można zrobić dzień wcześnie ps.,posłużą na niejeden jeszcze torcik w innej nieco wersji

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Urodziny

Podobne przepisy

To może cię zainteresować