Tort filiżanka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt białka ubić z cukrem do sztywności, dodać żółtka wymieszane z octem wymieszać, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia,wymieszać . Przełożyć biszkopt do miski średnica 22 cm wysokość 12 cm i piec 60 min w 180 C.
Po upieczeniu przekroić na 4 krążki i z największego wyciąć rączkę do filiżanki. Śmietanę wymieszać z śmietan fiksem i ubijać aż zrobi się sztywna, brzoskwinie pokroić na mniejsze kawałki. Krążki przekładać dżemem,śmietaną i brzoskwiniami. Zostawić trochę śmietany do udekorowania tortu. Uformować filiżankę a rączkę przymocować patyczkami do szaszłyków. Ja udekorowałam góra kakaowa a reszta biała.
Komentarze