Ruskie pierogi

  • wyświetlono: 1351 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pierogi nauczyła mnie robić babcia zawsze je robimy w poście.

ewelinka120478
  • 45min

Składniki

Ciasto na pierogi
35 dag mąki
1 jajko
woda.
Nadzienie
20 dag białego sera
80 dag ugotowanych ziemniaków
1 cebula
1 łyżka oleju
sól, pieprz
Dodatkowo tłuszcz do polania

Sposób przygotowania przepisu:

Ruskie pierogi

  • 1. Ziemniaki ugotowane przepuścić przez maszynkę praskę jak to woli razem z serem. Cebulę obrać,pokroić w kosteczkę, zeszklić na tłuszczu dodać do ziemniaków z serem, doprawić solą i pieprzem.
    Z mąki ,jajka i wody zagnieść ciasto na pierogi. rozwałkować wycinać pierogi nadziewać przygotowanym ziemniaczanym farszem i gotować w dużej ilości osolonej wody.Wyjmować łyżką cedzakową, polać tłuszczem.

Porady

Tłuszcz do polana można przesmażyć z ceblką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szkola_babci

Komentarze

Podobne przepisy

pierogi

Dodane przez: klaudia0318

Pierogi ruskie

To moje ulubione pierogi. Nie ma...

image-11awivu

Dodane przez: Magster

PIEROGI RUSKIE

Pierogi tak bardzo popularne że...

PIEROGI RUSKIE – idealne!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

PIEROGI RUSKIE

Delikatne ciasto wypełnione po...

image-1tssdc7

Dodane przez: paulette17

Ruskie pierogi

Pierogi ruskie to jedno z moich...

image-0oixkt3

Dodane przez: Konto nieaktywne

Pierogi ruskie

Znam dwie wersje tych pierogów.

ruskie

Dodane przez: oluś

Pierogi ruskie

Dzięki dodaniu śmietany i oliwy...