REKLAMA

Czekoladowa filiżanka

wyświetlono: 3432 | dodany do książki kucharskiej: 22 | polecenia: 0

Czekoladową filiżankę widziałam w jednym ze sklepów internetowych. Tak mnie zachwyciła że postanowiłam zrobić ją sama :)

opublikowany: 19.03.2013
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Do zrobienia 1 filiżanki ze spodkiem potrzeba:
    prawie 1 1/2 tabliczki czekolady
    90 ml śmietanki 30stki
    1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w łyżeczce wrzątku
    1/2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w odrobinie wrzątku
    1 łyżeczka cukru pudru
    1 łyżeczka serka waniliowego homogenizowanego
Ocena:

(średnia 4.5 z 200 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Aby zrobić filiżankę potrzeba silikonowej foremki w kształcie filiżanki. Ostatecznie można użyć każdej innej silikonowej foremki do muffinek.
  • 2. Rozpuszczamy czekoladę nad parą wodną. Pędzelkiem malujemy środek foremki, po czym wsadzamy do lodówki by czekolada zastygła. Czynność powtarzamy ok 3 razy. Ważne jest by warstwa czekolady nie była zbyt cienka, ponieważ przy wyjmowaniu z foremki może ulec pęknięciu.
  • 3. Aby zrobić spodek należy naciągnąć folię spożywczą na miseczce lub kubku. Resztę czekolady przełożyć do rękawa cukierniczego i na naprężonej folii namalować okrąg. Zamalować go w srodku czekoladą. Całość wstawić do lodówki. Czynność można powtórzyć jeśli czekolady jest zbyt mało. Resztą czekolady ozdobić spodek, np kropeczkami oraz zrobić ucho, które wyciskamy ze szprycy również na folii spożywczej
  • czekoladowa filizanka 4. Po całkowitym stwardnieniu czekolady w formach delikatnie wyjąć filiżankę i odkleić spodek od folii. Za pomocą czekolady przykleić uszko do filiżanki.
  • 5. Schłodzoną śmietankę ubić z cukrem, dodać żelatynę, wymieszać dokładnie. Odłożyć 2 łyżeczki śmietany, do której dodać serek. Do reszty dodać rozpuszczoną kawę. Wymieszać. Kawową śmietankę przełożyć do filiżanki. Na wierzch wyłożyć waniliową śmietankę. Dokładnie schłodzić przed podaniem.

Porady

Jeśli ktoś nie przepada za czekoladą może jej użyć mniej, Moja filiżanka mogłaby mieć cieńsze ścianki. Zostanie wówaczas więcej miejsca na nadzienie :)

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: ewelinka120478 ewelinka120478

Tort filiżanka

Zrobiłam go dla mamy bo bardzo lubi pić kawę z filiżanki.

kategoria: Desery opublikowany: 09.03.2014 | wyświetlono: 1260 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kasja1986 Kasja1986

Filiżanka z pomarańczy

Oryginalnie podana sałatka owocowa.

kategoria: Desery opublikowany: 23.03.2014 | wyświetlono: 220 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE