Tort "wściekły ptak"

4.5 (155 ocen)

Opublikowany w Magazynie
  • 3 godz.

Angry birds są bardzo popularne wśród najmłodszych. Siostrzenica na 5 urodziny zażyczyła sobie tort z ptaszkiem red bird.

  • 3 godz.

Składniki:

  • Biszkopt:
    - 4 jajka,
    - 1 szklanka cukru
    - 1/2 szklanki mąki tortowej
    - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
    - 1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Krem:
    - 1 kostka masła lub dobrej margaryny
    - 1 puszka masy kajmakowej

    Do dekoracji:
    - lukier plastyczny: czerwony, biały, żółty i czarny
Wystaw ocenę:

4.5 (155 ocen)

Zobacz również:

Torty Desery

Tort "wściekły ptak" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Biszkopt:
    Jajka z cukrem ubić na puszystą masę. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Upiec biszkopt w okrągłej formie o średnicy ok. 27cm, w temperaturze 180 stopni, około 20-25 minut.
    Upieczony biszkopt wystudzić, przekroić na dwa lub trzy krążki.
  • 2. Krem:
    Masło lub margarynę utrzeć. Stopniowo dodawać kajmak i dalej ucierać. Gotowym kremem przełożyć biszkopt. Kremu powinno także starczyć na posmarowanie tortu od góry i z boków. Jest to konieczne, żeby lukier plastyczny się utrzymał.
  • 3. Ozdabianie:
    Lukier plastyczny cienko rozwałkować. Czerwonym i białym lukrem obłożyć całą powierzchnię tortu. Z żółtego – wyciąć dwa trójkąty na dziób. Z czarnego – dwa kółeczka na źrenice. Z białego – dwa różnej wielkości kółka, które będą oczami. Na głowie ptaszka ułożyć falisty loczek.
    Ja z resztek czerwonego lukru dodatkowo ulepiłam mini ptaszka angry birds.

    Tort przed podaniem powinien postać noc w lodówce.

Porady

Tort można przełożyć również dowolnym innym kremem, w zależności od upodobań. Jednak nie powinna to być bita śmietana, ponieważ rozpuści lukier.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

PP_05-2015

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Urodziny

Podobne przepisy

To może cię zainteresować