Tort
- 1 min
Na przepis natchnęłam się przeglądając strony internetowe, postanowiłam go trochę zmodyfikować i zaserwować mojemu mężowi z okazji urodzin. Tort okazał się strzałem w dziesiątkę nie tylko efektownie wygląda ale także wyjątkowo smakuje.
- 1 min
Składniki:
- ciasto:
1szkl. cukru
6 jajek
1 cukier waniliowy
Około 2 szkl. mąki
1,5 -2 łyżeczki proszku do pieczenia
przełożenie biszkopta:
dżem z czarnej porzeczki
dekoracja:
śmietanka deserowa 30%
śmietan-fix
2-3 szt kiwi
4szt. mandarynek
3 szt wiśni (mogą być ze słoika)
wiórka kokosowe żółte.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tort - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Sposób przyrządzenia:
Ciasto:
Białka oddzielamy od żółtek. Do żółtek dodajemy cukier, mąkę,proszek do pieczenia i cukier waniliowy – wszystko miksujemy. Białka ubijamy na sztywna piane następnie przekładamy je do miski z ciastem i łyżką mieszamy tworząc bąbelki powietrza. Ciasto wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (Blacha powinna być o wymiarach 40 x 30 cm). Biszkopt pieczemy w temperaturze 180 stopni około 30 do 40 minut.
Po ostygnięciu ciasto polewamy np: gorzką herbatą z cytryna lub koniakiem.
Biszkopt tniemy w pasy o szerokości około 8 cm, po czym smarujemy dżemem i zwijamy jak w przypadku rolady. Zwinięty tort dobrze obwiązać na noc delikatnie nitka.
Dekoracja:
Śmietankę 30% ubijamy ze śmietan-fix na sztywno. Smarujemy nią cały tort. Boki obsypujemy wiórkami kokosowymi w kolorze żółtym a gorę dekorujemy owocami.
Porady
Po upieczeniu pamiętajmy żeby poczekać aż piekarnik ostygnie i dopiero wyciągamy ciasto inaczej nam opadnie. Do tortu polecam upieczenie dwóch blach biszkopta, w przepisie podaje składniki na jedną blachę.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
UrodzinyPodobne przepisy
Tort orzechowy
Taki tort orzechowy można przygotować na różne okazje, na urodziny, dla gości, na święta lub po prostu na podwieczorek z filiżanką aromatycznej kawy. Mięciutkie orzechowe biszkopty przełożyłam pysznym i puszystym kremem. Tort z orzechami jest również pięknie udekorowany, więc zachwyci każdego. Zapraszam...
Tort Szwarcwaldzki
Tort szwarcwaldzki to bardzo smaczny i efektowny tort dla dorosłych. Tort z wiśniami z masą śmietanową oraz z odrobiną alkoholu to świetny deser na urodziny. Tort szwarcwaldzki zrobiłam na rocznicę naszego ślubu. Muszę dodać, że wszystkim bardzo smakował. Oto przepis na szwarcwaldzki tort z wiśniami.
Tort Minionek
Tort Minionek to wspaniały pomysł na urodzinowe ciasto dla dzieci, ale na dorosłych też robi wrażenie. Uwielbiam dekorować torty w stylu angielskim - jest to moja pasja i mam nadzieję, że długo jeszcze będę to robić :) To mój pierwszy tort Minionek. Sprawdź jak zrobić tort Minionek krok po kroku – to...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze