TORCIK TRUSKAWKOWA "BIEDRONECZKA"
- 2 godz.
Smak tortu przypomina piękne słoneczne lato a masa z dojrzałych soczystych truskawek wręcz rozpływa się w ustach. Ten torcik zrobiłam dla koleżanki z pracy siostrzenicy była bardzo zadowolona.
- 2 godz.
Składniki:
- Składniki na biszkopt;
8 jajek
1i 1/2 szklanki mąki pszennej
1i 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka cukru kryształu
Masa:
0.5 litra mleka
1 budyń śmietankowy
0.5 kg zmiksowanych truskawek
1 cukier waniliowy
0.5 szklanki cukru pudru
1 i 1/2 kostki masła 82%
Poncz:
200 ml wywaru delikatnego z herbaty
sok z 1/2 cytryny
2 łyżki amaretto
1 cukier waniliowy
Lukier
zielony, czerwony, cielisty, czarny, biały, różowy
klej cukierniczy
2 druciki do zrobienia czółenek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Torcik truskawkowa "biedroneczka" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
- do salaterek włożyć papier do pieczenia
- do obu przelać biszkopt
- piec ok 30 minut dużą salaterkę małą wyciągnąć po 10 minutach
- wystudzić
- duży biszkopt przekrawamy na 3 części zaś mały na dwie
- nasączamy każdy biszkopt ponczem
- smarujemy masą truskawkową
- zdobimy lukrem -
2.
Wykonanie masy;
ugotować budyń z cukrem waniliowym. wystudzić
masło utrzeć z cukrem pudrem
do utartego masła dodajemy przestudzony budyń
na końcu dodajemy po łyżce zmiksowane truskawki
przekładamy nim biszkopty
Porady
Zieloną trawkę najlepiej zrobić wyciskając ją przez wyciskacz do czosnku Ja używam drucików typu czyściki do fajek można zakupić w każdym sklepie tytoniowym jest duży wybór kolorystyczny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Rolada "Biedroneczka "
Dziś jest dzień sernika a że nie chciało mi się go piec, wymyśliłam sobie roladę z masą z twarogu z galaretkami. Może to wielkie nic ale smak powala na kolana, mało co zostało tak się rodzinka dopadła. Nie potrzebnie zrobiłam polewę ponieważ mazała przy krojeniu masę twarogową, no ale cóż człowiek całe...
Komentarze