Torcik maślano-chałwowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: białka ubijamy.
Żółtka ucieramy z cukrami, stopniowo dodając przesianą
mąkę z proszkiem. Delikatnie
mieszamy z pianą. Przekładamy
do dużej tortownicy wyłożonej
papierem do pieczenia.
Pieczemy 40 minut w 180 °C.
Studzimy. Przekrawamy na
3 placki. Kawę rozpuszczamy
w 1/2 szkl. wrzątku, studzimy
i nasączamy placki.
2.Krem: masło ucieramy na
puch, dodając pokruszoną
chałwę. Połową kremu przekładamy
placki, resztą smarujemy
wierzch i boki tortu.
Wierzch dekorujemy posypką,
a boki posypujemy płatkami
migdałów.
Komentarze